Người Bru - Vân Kiều có nhiều lễ cúng khác nhau trong quá trình canh tác lúa rẫy nhằm cầu mùa, gắn với các khâu, phát, trỉa và thu hoạch. Ðặc biệt lễ thức trước dịp trỉa lúa diễn ra như một ngày hội của dân làng. Năm 2023, người Bru – Vân Kiều có 3 lễ hội được công nhận là di sản văn hóa quốc gia là: Lễ hội đập trống của người Ma Coong xã Thượng Trạch (Bố Trạch, Quảng Bình), Lễ hội trỉa lúa của người Bru – Vân Kiều xã Trường Sơn (Quảng Ninh, Quảng Bình) và Lễ hội mừng cơm mới của người Bru – Vân Kiều xã Ngân Thủy (Lệ Thủy, Quảng Bình)

Người Bru - Vân Kiều có kho tàng văn học, nghệ thuật dân gian phong phú. Có các điệu hát như: Đối đáp giao duyên (Oát), Chúc tụng khi có việc vui (Prdoak), Xươt ( hát vui trong các sinh hoạt vui đùa đông người), Roai tol, Roai trong (hát kể lể nặng nề, oán trách), Hát ru con (Adâng kon),....Trong đám ma và lễ hội đâm trâu trước kia thường có múa kết hợp với hát. Nhạc cụ phổ biến là: cồng, chiêng, đàn Achung, Plư, Ta-lư, kèn Amam, Ta-ral, khèn Pi, nhị, đàn môi, trống, sáo...

Người Bru – Vân Kiều trước kia không biết trồng bông, dệt vải. Họ thường dùng vỏ cây rừng đập dập lấy xơ để che thân làm trang phục. Sau này, người Bru – Vân Kiều đã biết trao đổi với người Lào, người Kinh để lấy vải may áo, váy, khố. Trước kia, đàn ông ở trần đóng khố. Khố được lấy từ vỏ cây sui, dài quá gối, màu đỏ nhạt, thường có 3 đến 5 sọc nhỏ màu đen chạy dọc theo thân khố. Ngày lễ tết, cưới hỏi, đàn ông Bru - Vân Kiều mặc thêm áo chui đầu, không có ống tay, màu sắc chủ đạo là đỏ và đen; đeo thêm vòng đá quý có hình ô van. Áo truyền thống của phụ nữ làm từ vải sợi bông, màu chủ đạo là đen, chàm; áo dài tay, xẻ hai tà trước ngực cúc hoặc dây để cài hai thân với nhau. Ở cổ và hai nẹp áo phía trước được đắp thêm các dải hoa văn hình thoi, hình sao, hình tam giác bằng sợi chỉ màu sặc sỡ; có đính từ 2 đến 4 hàng tiền bạc trắng ở trước ngực. Hoa văn ở áo là hình quả trám, tam giác, chữ thập.

Hàng ngày, trong các dịp vui như cưới xin, lễ tết, người Bru - Vân Kiều thường đeo một số đồ trang sức, như: Chuỗi hạt, vòng đeo cổ, vòng đeo tay, khuyên tai được làm từ mã não, gỗ, sừng, hạt cườm, đồng, bạc,...

Lương thực chính của người Bru – Vân Kiều là gạo tẻ. Bữa ăn hàng ngày có cơm, rau và cá, thịt săn bắt được ở tự nhiên. Trước kia, người Bru – Vân Kiều chỉ ăn hai bữa, cơm nếp đồ xôi là lương thực chính. Họ có nhiều món ăn phổ biến như: Đọt mây, đọt chuối luộc, canh môn, hành muối, láp (cá khe, làm sạch, ngâm với lá lội, lá cóc để khử mùi tanh, băm nhỏ trộn với gia vị),...

Đồ uống, người Bru – Vân Kiều thường lấy một loại lá rừng (ngáy) để đun nước uống hàng ngày, sau này đã biết dùng lá chè để uống. Rượu cần men lá cũng là đồ uống trong các dịp vui của gia đình, cộng đồng. Ở dân tộc này, cả nam và nữ đều có thói quen hút thuốc bằng tẩu đất nung hoặc làm từ cây le để xua đuổi muỗi; nam hút nhiều hơn nữ.

Người Bru- Vân Kiều thích các món nướng. Canh thường nấu lẫn rau với gạo và cá hoặc ếch nhái. Họ ăn cơm tẻ thường ngày; khi lễ hội, cơm nếp nấu trong ống tre tươi; quen ăn bốc, uống nước lã, rượu cần (nay rượu cất là thông dụng). Nam nữ đều hút thuốc lá, tẩu bằng đất nung hoặc làm từ cây le.